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冷凍干燥機的干燥速度，就是在單位時間內(nèi)汽化水分經(jīng)過單位干燥面積到達(dá)氣體空間的數(shù)量。食品中水分一有結(jié)合水分和非結(jié)合水分之分，在一定的溫度下，非結(jié)合水分的蒸汽壓是一定的，它等于同溫純水的蒸汽壓，但結(jié)合水分的蒸汽壓卻隨結(jié)合力的不同而不同。...

真空冷凍干燥機所使用的冷凍干燥是一種常用的干燥方法，凍干機作為冷凍干燥工藝的核心設(shè)備，已經(jīng)被廣泛應(yīng)用在制藥、生物制品、食品加工等領(lǐng)域。凍干機主要由凍干箱體、擱板、冷凝器、制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、氣動系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)、CIP系統(tǒng)、SIP系統(tǒng)、主控系統(tǒng)等組成。...

層析冷柜可為醫(yī)院、醫(yī)學(xué)研究等單位的生化層析實驗提供一個恒定的低溫環(huán)境，亦可用于需要低溫環(huán)境的醫(yī)學(xué)實驗及實驗物品的低溫冷藏。該裝置系統(tǒng)設(shè)計合理、運行可靠、自動化程度高、采用了環(huán)保制冷材料，該裝置的研制填補了我國該領(lǐng)域的空白。...

凍干機的制冷系統(tǒng)是重要的組成部分，其作用是為凍干機提供冷凍干燥時所需的溫度。制冷系統(tǒng)的運行效果將直接影響凍干制劑產(chǎn)品的質(zhì)量和生產(chǎn)周期，鑒于此，對凍干機制冷系統(tǒng)的分類給大家做一個介紹，大家可以按需購買。...

層析冷柜是實驗室專為生化層析實驗而研制的特殊用途低溫柜，也可用于其他需要低溫環(huán)境的實驗，或用于物品冷藏。生物分子間存在很多特異性的相互作用，它們之間都能夠?qū)Ｒ欢赡娴慕Y(jié)合，這種結(jié)合力就稱為親和力。...